Name: Le Haut Pais Rosé 5+1 gratis
SKU: 1422
Price: 7.75 EUR
Availability: InStock

Le Haut Pais Rosé

Serveren en proeven
Proefnotities:	Heldere rosé kleur met direct de geur van rijpe bramen, rood fruit en in de smaak aangevuld met rijp fruit, iets van snoepjes en afgerond met een mild karakter.
Korte omschrijving:	Heldere rosé met de geur van rijpe bramen en de smaak van rijp rood fruit. Een snoepje voor op het terras.
Serveer suggesties:	Heerlijk als aperitief en op een zonnig terras, maar ook bij gegrilde vis en vlees, pizza’s, pasta’s en frisse salades.
Serveer temperatuur:	8-10° C.
Houdbaarheid na oogstjaar:	2-3 JAAR
Wijngaard
Bodem samenstelling:	kleibodem met kalk.
Achtergrond
Wijnhuis:	Vins Fins du Périgord is de grootste producent van Bergerac wijnen met een totaalproductie van 7 miljoen flessen per jaar. Zij beschikken over de meest moderne bottelfaciliteit.
Streek:	In dit klassieke wijngebied langs de Dordogne in het zuiden van Frankrijk, heeft ook de moderne vinificatiemethode zijn intrede gedaan. Deze zorgt voor fruitige en toegankelijke wijnen. Aangeplante oude wijnstokken, voorheen gebruikt voor klassieke Bergerac wijnen, blijken ineens over ongekende kwaliteiten te beschikken.
Vinificatie / rijping
Wijnmaker:	Gregory Sanchez
Schilweking / termijn:	gedeelte van de oogst ‘flash detente’ (ultra korte verhitting van de druiven)
Vinificatie / termijn:	moderne vinificatie op lage gecontroleerde temperatuur
Malolactische vergisting:	nee

Le Haut Pais Rosé 5+1 gratis